{"id":418712,"date":"2026-06-18T14:01:25","date_gmt":"2026-06-18T12:01:25","guid":{"rendered":"https:\/\/aguilarbodega.es\/tienda\/resalte-expresion-2\/"},"modified":"2026-06-18T14:01:25","modified_gmt":"2026-06-18T12:01:25","slug":"resalte-expresion-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/aguilarbodega.es\/en\/tienda\/resalte-expresion-2\/","title":{"rendered":"RESALTE EXPRESI\u00d3N"},"content":{"rendered":"

100% Tempranillo. Vi\u00f1edos de m\u00e1s de 60 y 80 a\u00f1os de antig\u00fcedad, incluso, alguno data de 1905.<\/FONT><\/P>

Unas cepas con producciones inferiores a 2.500kg\/Ha, de enorme calidad, concentraci\u00f3n e intensidad. Estos vi\u00f1edos con el paso de los a\u00f1os han desarrollado una microbiota que los protege y nos permite trabajar de una forma ecol\u00f3gica y sin fitosanitarios. La fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica se realiza en barricas, con <\/SPAN>batonage<\/EM> <\/SPAN>manual para incrementar la untuosidad y una posterior crianza durante 18 meses en robl\u00e9 franc\u00e9s 90% y americano 10%. Mejor puntuaci\u00f3n de un vino tinto en el mundo por Decanter en cata a ciegas con 98 puntos en el 2017.<\/FONT><\/P>

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Toda la informaci\u00f3n aportada por la Bodega en: https:\/\/resalte.com\/vinos\/expresion\/<\/A><\/FONT><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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