Las variedades autóctonas del Penedés son la base para la elaboración del cava Canals Canals Classic Vintage 2014.
Es un cava joven, fresco y afrutado de Xarel.lo, Macabeu y Parellada con una crianza de más de 12 meses en cavas.

CATA
De color amarillo pálido, con burbuja fina y de desprendimiento lento. En nariz es fresco, destacan los aromas a fruta blanca, de cítricos y florales.
En boca es fresco, vivo, sabroso, con un post gusto agradable, seco y refrescante. Carbónico integrado.
Recomendado para tomar a copas, acompañar aperitivos, pastas y arroces. Adecuado para disfrutarlo en cualquier momento.
Servir a una temperatura de 6 a 8 ºC, en copa tipo flauta, alta, fina y sin decoración.