62,50€
100% Ágave Cenizo Maduro Silvestre. A pesar de ser silvestre, plantamos 2 magueys por cada uno que recogemos, garantizando la producción a largo plazo. Además, utilizamos un 150% de agave más del necesario para producir un líquido de mayor calidad.
Jima de 1,5 cm. La jima es el corte de las hojas del maguey. Mientras otros cortan a 5cm, nosotros la cortamos a 1,5cm. Cuanto más se corta, menos amargura en el líquido final, aunque es mucho más costoso de producir. Por este motivo, declaramos que el mezcal LE TRIBUTE es ‘puro corazón’: simplemente mantenemos el corazón del maguey, la parte con más cantidad y calidad de azúcar de la planta.
Cantidad
Peso | 1 kg |
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