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Vino rosado joven
Surge de la combinación inusual de las variedades Bobal, Monastrell y Garnacha vendimiadas cada una en su punto óptimo de maduración.
El cuidado en la viña para hacer un gran rosado es imprescindible, dado que es más importante la complejidad aromática y la acidez que en otros vinos. Las parcelas más frías del valle ayudan a ensamblar este vino.
Nota de cata:
Nada más verlo, a través de la botella, el color nos invita a degustarlo. Ya en la copa, observamos su lágrima lenta, y su color rosa vivo.
En la fase olfativa destacan sus aromas a fresa y melocotón muy dulces, con recuerdos a caramelo.
Ya en boca, apreciamos su potente acidez y frescor, sigue teniendo ligeros puntos dulces y astringentes al mismo tiempo. El retrogusto es intenso e inusual para un rosado. Nos sugiere una buena armonía y nos invita a volver a degustarlo.
Cantidad
Peso | 1,1 kg |
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Marca | |
D.O. | |
Tipo de uva | |
Añada | |
Graduación | |
Volumen | |
País |
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