Descripción
Bodegas campillo fue fundada en el año 1990 como el sueño de una bodega rodeada de viñedos, esto traslada el concepto de Chateau a las tierras de Rioja. Enmarcado por un gran viñedo se alza el majestuoso edificio de Bodegas Campillo, erigido en piedra natural. En estas bodegas “abiertas a un viñedo” se elabora vino tinto de crianza.
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Campillo tinto de crianza
Elaborado mediante los principios de elaboración de fermentación alcohólica hasta llegar a la meloláctica, que duran un mínimo de 18 meses en barrica de madera de roble americano. Elaborado con tempranillo.
El resultado de este proceso es un tinto de crianza limpio y brillante. Su coloración es un atractivo cereza picota que asemeja al rubí. En la nariz gran intensidad, notas de fruta fresa, notas dulces y cálidas de madera y un fondo tostado. Paso agradable, sabroso.
Acompañante excelente de cualquier tipo de carne, setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos. Queso emmental o gruyere.
Galardonado por Jamesuckling.com con 91 puntos, 90 puntos en Guía Peñín 2018, 90 puntos de Guía Peñín 2015 y medalla de plata en Concours Mondial de Bruxelles.
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