Tan solo cuando “el terroir” y la añada lo permite, y realizando una gran selección de algunas parcelas puntuales, surge el vino “Finca El Maldito“.

Este vino es un sencillo homenaje al hombre que cuidó y cultivó las parcelas donde hoy se encuentran la bodega y sus campos. Un hombre duro, como Rafael “El Maldito”, que vivió durante 104 años en Ahillas.

Nota de cata:
En la fase visual, tenemos notas violáceas junto con un potente color opaco ,que nos habla de la estructura del vino. Una lagrima muy lenta y con color. En nariz, el vino es embriagador. Tiene matices que nos recuerdan a las cerezas maduras y a las moras, es balsámico y mineral.

Encontramos algo de cuero y notas tostadas. Además de otros muchos sutiles componentes, que van surgiendo al agitar la copa.
En boca el vino tiene una entrada muy agradable, con una sensación de tanicidad muy agradable que sorprende al tratarse de un vino de nuestra latitud.

El post gusto es muy largo, y aparecen sabores de fresas maduras, mora y regaliz.