CRIANZA
Crianza 18 meses de barrica roble francés
MARIDAJE
Este vino armoniza bien con todo tipo de carnes: asadas, guisadas con setas, especiadas… Acompaña perfectamente al pollo de corral y a la poularda guisada. También marida con pescados potentes con salsas intensas en sabor y aroma como el besugo a la donostiarra o el
bacalao a la riojana. Ideal para tomar también con atún rojo.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 16º y 18ºC.
ATRIBUTOS GUSTATIVOS
Color rojo cereza muy intenso, de gran vivacidad. Alta intensidad olfativa con notas de fruta roja y negra, fresca bien madura, compensada con notas balsámicas de crianza en barricas de roble francés. Explosiva frutalidad en boca