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La Val Albariño es un vino que combina características de tres tipos de suelos de Rías Baixas, destacando acidez, frutosidad y mineralidad. La vendimia manual y la fermentación en acero inoxidable permiten obtener un vino con notas de frutas, hierbas frescas y un fondo floral y salino. Presenta una buena estructura en boca, con frescura, equilibrio y un final salino y levemente amargoso.
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